亡灵过桥是一种饶有异趣的祭奠民俗，在潮汕十分流行。这一民俗据说是由唐太宗游地府与刘全进瓜的民间传说衍化而来的。《西游记》第十一回便论述了这一故事：唐太宗游地府还魂后，因曾许诺十殿阎王要送南瓜鲜果，遂出皇榜招募赴阴司进瓜之人。时有均州人刘全，莫妻李翠莲以金钗斋僧，被刘全责为不安于室，忿而自缢，丢下一双年幼后代。刘全悲悔不敷，舍命揭榜进瓜到阴曹会妻。阎王接到唐太宗的南瓜很兴奋，还玉成了刘全，让他们伉俪双双转回阳世。
亡灵过桥的日期在澄海县稳定为每年农历六月初六日。通常家中有成年人于当年六月初六以前逝世超出一百天的，包括上年去世又未举行"过桥"仪式的到了这一天都要举行"过桥"仪式。在"过桥"日期内去世末满一百天和下半年去世的则延至明年"过桥"，每个死者只须举行一次。 "过桥"仪式应提前于六月初五下午开始举行。下午先拜祭亡灵，敬奠酒茶饭菜，报告亡灵。当晚十一时左右才正式举行"过桥"仪式，一直祭奠至交过子夜，即初六日。"过桥"必用的供品有：用米（米志）蒸制七块两三寸宽、七八寸长的粿品，称为"桥板粿",排列成一字形板桥状,象征进阎王殿之奈何桥，桥呈七洲之意。桥头桥尾均有阴曹官吏看管，要备熟卤鸭一只敬桥头官，熟白鸡一只敬桥尾官。这时正值潮汕西瓜熟透季节,此地民俗均以西瓜顶替南瓜。西瓜祭奠的数目以死者有若干后代而定,岂论男女，每人一个。独子或没有儿子的要送一对(两个)。祭拜时每个西瓜插上一支点燃的香,并套一串纸镪,作为阴曹挑西瓜人的酬钱；别的还要加一盆有十二种差别果类的鲜果，焚化大量纸镪等，以此敬献阎王，以求死者早日得以循环超生。一些殷户人家举行"过桥"仪式时还请和尚、羽士做个道场，俗称"打过桥敬"。
不用"过桥"的人家，一般这一天不买水果吃，特别禁食西瓜。初五晚上，家家紧闭门户，不敢上街、串门，怕被鬼抓去"挑西瓜"。有的人恰好在这一天逝世，家属都以为是"倒霉死"。
亡灵过桥的迷信色彩很浓,但也包括有一点人子孝亲的伦理品德观念,故仍为人们所接受。这种风俗现在潮汕民间仍很盛行。
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